تناول البطاطا يعزز من الأداء الرياضي
كشفت دراسة طبية حديثة أن استهلاك البطاطا المهروسة بدلا من «الهلام» المصنوع من الكربوهيدارت التجارية، يعطى نفس النتيجة للرياضيين من أجل الحفاظ على مستويات السكر في الدم خلال جلسات التمرين الرياضية.
وقال الدكتور«نيكولاس بورد»، أستاذ علم…